由中国生物发酵产业协会主办，上海信世展览服务有限公司承办的“2017第五届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会”于2017年10月25-27日在上海新国际博览中心召开！本次展会来自30多个国家和地区500多家优质展商，26，000平方米展示面积，30，000名专业观众，超过120位行业大咖、专家汇聚于此，致力于生物发酵全产业链行业盛会！参观咨询：18516018928汪成
同期将举办十多场行业论坛，为带来最新政策解读、技术难题一站式解决方案。
第二届饲料发酵技术与产品创新论坛
主办：中国生物发酵产业协会 上海市饲料兽药行业协会
会议时间：2017年10月25日（全天） 地点：N1馆现场会议室
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时间 |
议题 |
发言人 |
单位/职位 |
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09:30-10:00 |
签到 |
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10:00-10:30 |
领导致辞 |
石维忱 |
中国生物发酵产业协会 |
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10:30-11:00 |
致辞 |
成国祥 |
上海饲料兽药行业协会会长 |
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11:00-11:30 |
发酵饲料发展现状与关键点控制 |
张铁鹰 |
饲料安全与生物技术专业委员会委员 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 |
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11:30-12:00 |
发酵技术在饲料中应用及研究进展 |
方华 |
上海源耀生物股份有限公司研发总监 |
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12:00-13:30 |
午餐 |
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13:30-13:55 |
新型功能性益生菌生产工艺研究及探索 |
唐万 |
浙江工业大学 教授 |
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13:55-14:20 |
新形势下生物技术在饲料上的研究与应用 |
钟诚 |
上海国龙生物技术集团有限公司博士 |
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14:20-14:45 |
生物发酵饲料及微生物添加剂行业发展现状 |
李军训 |
生力源副总博士 |
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14:45-15:10 |
L-蛋氨酸的价值评价 |
国春燕 |
希捷集团 |
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15:10-15:35 |
生物发酵制品抗菌肽及在畜牧生产中的应用 |
陆克文 |
上海邦成生物工程有限公司博士 |
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15:35-16:00 |
低聚半乳糖产生菌的筛选及条件优化 |
竺胜权 |
浙江工业大学 博士 |
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16:00-16:25 |
奥诺流化床干燥与造粒技术在生物发酵清洁生产中的应用 |
赵强 |
副总经理 |
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会议咨询电话：13701848858 许刚 |
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2017食品营养与健康高峰论坛
会议主题:“营养健康 绿色安全”
主办单位：上海食品学会 上海食品安全委员会 上海信世展览服务有限公司
会议时间：2017年10月25日 （上午）地点：上海新国际博览中心N1 M40会议室
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时间 |
议题 |
演讲嘉宾 |
职位 |
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9:30-9：50 |
议题待定 |
协会领导 |
中国生物发酵产业协会 |
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9:50-10:20 |
风险控制在食品安全中的应用 |
顾振华 |
上海食品药品监督管理局 原局长 |
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10:20-10:50 |
保健食品植物性原料中有害物质的分析与控制 |
马志英 |
上海市食品学会食品安全专业委员会主任 |
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10：50-11:00 |
互动提问 |
王锡昌 |
上海市食品学会 秘书长 |
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11:00-11:30 |
保健食品管理的相关法规解读 |
姜培诊 |
上海市食品安全工作联合会秘书长 |
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11:30-12:00 |
冷杀菌技术在乳品加工中的应用 |
龚广予 |
光明乳业技术中心究研所副主任 |
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会议咨询电话：13661911763 金丽萍 |
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2017食品饮料智能制造与创新论坛
主办：食品饮料工程 亚洲控制工程 上海信世展览服务有限公司
会议时间：2017年10月25日（全天）地点：上海新国际博览中心N3 M43会议室
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时间 |
议题 |
发言人 |
单位/职位 |
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09:30-10:00 |
签到 |
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10:00-10:30 |
从发酵技术看食品智能制造2025 |
石维忱 |
中国生物发酵产业协会 |
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10:30-11:00
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食品安全与食品造假脆弱性评估 |
冯晨晨
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普华永道集团（PWC）食品行业诚信服务经理 |
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11:00-11:30 |
ABB Ability–食品饮料行业的数字化升级选择 |
林立 |
高级主任工程师 ABB工业自动化集团 |
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11:30-12:00 |
发酵过程节能技术介绍 |
陶慧 |
上海本优机械技术总监 |
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12:00-13:30 |
午餐 |
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13:30-14:00
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功能发酵食品的发展趋势 |
夏小乐 |
江南大学 教授 |
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14:00-14:30 |
乳制品企业生产信息管理与合规 |
高正春 |
Rockwell Automation罗克韦尔快速消费品行业技术支持负责人 |
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14:30-15:00 |
传统饮料行业的智能化实践 |
何成兵 |
旺旺集团 生产运营处 处长 |
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15:00-15:30 |
智能饮料工厂和智慧装备管理 |
王嵩 |
ALFALAVAL阿法拉伐中国食品与水处理事业部离心机业务部经理 |
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15:30-16:00 |
食品饮料工程的工艺节能与减排 |
林云 |
青岛啤酒上海分公司设备部，高级工程师 |
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会议咨询电话：13701848858 许刚 |
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第三届国际发酵培养基应用与发展技术论坛
主办：中国生物发酵产业协会
承办：乐斯福发酵营养元Procelys 上海生物发酵展组委会
会议时间：2017年10月26日（全天）地点：上海新国际博览中心N2 M42会议室
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时间 |
议题 |
发言人 |
单位/职位 |
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09:30-10:00 |
签到 |
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10:00-10:10 |
领导致辞 |
石维忱 |
中国生物发酵产业协会 |
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10:10-10:15 |
欢迎词 |
Jean-Philippe Poulin-浦建菲 |
乐斯福集团中国CEO |
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10:15-10:45 |
全球发酵氮源发展趋势Global Trend of Fermentation Nutrients |
Jerome Grislain, Procelys General Manager |
乐斯福发酵营养元总经理 |
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10:45-11:15 |
工业微生物氮源的特点及定制 |
刘新利教授 |
齐鲁工业大学生物工程学院教授 |
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11:15-11:45 |
酵母氮源在微生物细胞培养过程中的代谢机理与发酵工艺优化研究 |
王泽建 |
华东理工大学副教授 |
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12:00-13:30 |
午餐 |
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14:00-14:30 |
营养化学品的生物制造 |
李江华 |
江南大学 教授 |
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14:30-15:00 |
Procelys YE applications for bioingredients production乐斯福酵母提取物在生物原料发酵中的应用 |
Dr. Alain Sourabie, Global Technical Manager, |
乐思福全球技术经理 |
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15:00-15:30 |
酵素培养基（原料）与菌种选择对产品活性成分影响 |
黄继红 |
河南工业大学 教授 |
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15:30-16:00 |
发酵培养基优化技术与应用案例 |
郭美锦 |
华东理工大学 教授 |
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16:00 |
会议结束 |
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会议咨询电话：18602163857 华涛 |
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2017国际生物制药峰会
主办：中国国际科技促进会
承办： 上海生物发酵展组委会
会议时间：2017年10月26日（全天）地点：上海新国际博览中心N3 M43会议室
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时间 |
内容 |
报告人 |
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14:00-14:30 |
生物纤维素的定向合成及其应用 |
贾士儒 教授 天津科技大学生物工程学院 |
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14:30-15:00 |
生物基高分子合成材料工作进展 |
郭凯 院长/教授 南京工业大学生物与制药工程学院 |
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15:00-15:30 |
生物基材料PBS单体丁二酸的生物制备技术 |
吴辉 副主任/副教授 华东理工大学中国轻工业生物基 材料工程重点实验室 |
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15:30-16:00 |
胶原蛋白生物材料的计算设计 |
许菲 教授/博士生导师、国家青年千人 江南大学生物工程学院 |
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16:00-16:30 |
热带假丝酵母转化油脂炼制长链二元酸研究 |
汪俊卿 副教授 齐鲁工业大学生物工程学院 |
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会议咨询电话：15311497295 卢涛 |
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